绵阳科技大学美食攻略,绵阳科技大学在哪里
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绵阳科技大学美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绵阳科技大学美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
你知道四川绵阳什么小吃最好吃吗?
好巧,这个大夏天的,壹周君我正流口水的,正是绵阳的锅巴凉粉。
锅巴凉粉是绵阳家喻户晓的老字号。
锅巴凉粉将锅巴混合在凉粉之中,超级有特色。看起来黑乎乎的,口感很特别,吃上一口简直难忘,搭配上油茶更具风味。 好的油茶吃起来是十分细腻的,上面的馓子吃起来嘎嘣脆,红油清油可以随便选!
比锅巴凉粉还要有名的当属绵阳米粉。
绵阳至少有一半的人是天天吃米粉吃了大半辈子的,每家米粉店都是热闹非凡。
绵阳米粉有个特点,就是随便什么汤都可以来个对浇,所谓对浇的意思,就是我们这边的双拼,就是一样一半,这样又能多吃点花样又不至于把自己撑着了。
另外绵阳的春卷虽然长相差不多,但是内容大不同,都是现包现吃的,薄薄的一层面皮,包上凉拌的海带丝、萝卜丝、土豆丝、莴笋丝,沾点芥末,灌上一道甜醋,一口包在嘴里,那简直是不摆了。
绵阳美食其实以小吃居多。最有名的就是绵阳的米粉,米粉又有几家,安县鲜米粉,***米粉等等。还有就是油茶,这个是老绵阳人的一个记忆,现在吃油茶的不多,但是很多人还是好这一口。另外还有很多都面食店也不错,成绵路的豌杂面,素椒面,山西面馆等等很多种。当然,洪明包子,窝窝店包子等等也是比较出名的。
说到四川的美食,我们最先想到的就是成都的美食。但其实绵阳的美食味道也是不错的,尤其是绵阳的各种小吃。绵阳的主要菜系是川菜,但现在川菜已经风行大江南北,已经算不上是绵阳的特色了。要说绵阳美食的特色,那得说绵阳的小吃。
绵阳的小吃种类多、味道好而且价格还便宜。来到四川旅游的朋友,除了在各市吃四川的火锅、川菜之外,也一定要来绵阳尝尝这里的小吃。
绵阳米粉
绵阳人的一天,是从一碗绵阳米粉开始的。晶莹剔透的米粉,在锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤汁浇上,一碗绵阳米粉就做好了。清汤、红汤、对浇,更多的人喜欢对浇,因为又有清汤的香味,也有红汤微微的麻辣。这样一碗米粉下来,绵阳人一整天都精力充沛、元气满满!值得一提的是,在2016年11月18日,首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上,全国200个地方小吃摘得“金牌”,四川获奖的小吃数量居榜首!有10个!而在这10个四川小吃中,就有咱们美味的绵阳米粉!厉害了word米粉!
席凉粉
席凉粉是绵阳著名的小吃之一,白***嫩的两份,搭配上红油搅拌,撒上些许青绿的葱花,看着都要流口水。而两份的口感滑嫩、微凉,真不愧为享誉大半个世纪的名小吃,在炎热的夏天来一碗清凉爽滑的席凉粉是再合适不过的了!
梓潼片粉
在绵阳,你最喜欢哪三道美食?
最喜欢的绵阳三道美食
1、北川腊肉
北川腊肉是四川省绵阳市北川县的特产。北川腊肉***用北川传统工艺腌制,利用当地的地形优势,全年用绿色的粮食以及植被养殖出来的猪制作出的腊肉色泽洪亮,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴,口感独特。
2、江油肥肠
红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠,辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津
3、梓潼酥饼
梓潼酥饼原名薄脆子,是中国四川梓潼的传统名吃,当地特色糕点之一。 梓潼酥饼主要以小麦精粉,菜籽油,化猪油,一级白糖,芝麻等为原料,***用传统工艺和独特配方制作。旧时用木炭火,现***用红外线炉烘烤而成,具有形如满月,色泽浅黄,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅
绵阳米粉
当你早晨随处可见排着长队的米粉店时,就知道米粉在绵阳人心目中的地位。绵阳米粉有着,价格便宜,臊子丰富,汤味多样,牛肉,肥肠,鸡汤笋子。老板,加5块钱牛肉!!!
冷沾沾
冷沾沾有众多的菜品,素的有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜,荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等,旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟,根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味,符合四川人爱好麻与辣的口味,调料由店主亲自调制,味道独特,巴适的很。清汤口味,符合不喜欢辣椒***的食客,味道清淡不油腻。
梓潼片粉
梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的汉族风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,片粉,不仅吃起来味香爽口,解饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉的功效。
感谢邀请。
绵阳美食种类繁多,同一种美食在不同人的手中也是各有千秋。我介绍一下我喜欢的三种。
1、米粉
这个必须是首选,是因为他的知名度和绵阳人对他的喜爱。每天的生活从早晨一碗米粉开始。重点在汤,汤的味道决定的米粉的品质。常吃的汤有牛肉,鸡肉,肥肠,配料有笋子,海带,豌豆。吃完来一碗店里免费的豆浆(一般米粉专卖店才有),精神一下子就来了。
2、肥肠
肥肠最出名的地方是李白出生地——江油,我有印象的是江油马路湾的建民肥肠,老店老味道。当然很多店烧的都很不错。喜欢吃的朋友有机会一定去试试。肥肠处理的很干净,烧的跟筋道,有弹性,好吃到什么程度呢?这么跟你说:我以前不吃肥肠,现在不吃难受。
3、冷沾沾
煮好的菜品用牙签穿起来,以串为单位出售,目前一串大概0.5元。两种蘸料,一种是不辣的,类似五香味,还有一种麻辣的,麻的很到味,又香又辣。解馋食品非它莫属了。你可以吃到饱,也可以只撸一串,甩给老板五毛钱走人。
1、***米粉
绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。绵阳***米粉味好、霸道、价格公道,量大,可能有一些油腻,但是味道很好。外地人来绵阳,是一定要推荐去吃一碗米粉的。
2、江油肥肠
红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。江油肥肠加白米干饭是解决一大早肚子的最佳选择!每次会江油都要打卡的地方,环境真的很一般,老板生意做得再大也没想过要把这个环境换个地方,就是这么牛气,江油肥肠都是在烧之前先处理过的,洗得很干净,里面没有肥油,而且煸得口干带脆,到江油必吃的。另外,据说,离开了江油的水,江油肥肠就不好吃了,哈哈哈。
3、余妈妈兔头锅盔
在绵阳很有些名气。烤得香香的面饼夹好吃的菜,味道很不错。锅盔是四川一个出名的食物,在饼里可以夹各种喜欢的美食,有牛肉,鸡丝,夫妻肺片等等,依照个人喜好来选择。余妈妈是我们这里很出名的锅盔和兔头连锁店。兔头也是我们四川人很喜欢吃的美味,余妈妈也算是招牌兔头了,味道麻麻辣辣的很好吃,来四川的人一定要好好体味一下锅盔和兔头。
绵阳的美食多不胜举,要说我最喜欢的三种,那就非江油肥肠、绵阳米粉和梓潼片粉莫属了。
1、江油肥肠
江油肥肠这几年也随着央视的纪录片和网络的传播家喻户晓。新鲜的肥肠,用豆瓣酱辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,山萘,香叶等天然香料烧制而成。色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。江油也因这道菜被誉为“肥肠之都”。
2、绵阳米粉
绵阳米粉是用竹漏勺,将细细的米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,把熬好的酱料打一勺到米粉碗里,再将牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、酸菜等配料加入碗中,最后撒上葱花、香菜,食之味鲜、香、滑嫩。口味上分为清汤、红汤、对浇。绵阳米粉也因方便快捷,味美价廉成为当地老百姓早餐首选。
3、梓潼片粉
到此,以上就是小编对于绵阳科技大学美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于绵阳科技大学美食攻略的2点解答对大家有用。
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