北京大学摄影学院美食攻略,北京大学摄影系
cysgjj时间2024-04-25 07:53:37分类大学攻略浏览53
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京大学摄影学院美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北京大学摄影学院美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
穿美衣吃美食，你会拍照记录下来么？
不要锦衣，只要玉食。民以食为天，人生在世，最基本最美好的事情就是享受一日三餐。饮食蕴含着中华民族一日三餐的烟火智慧。央视曾经播出一档美食节目《舌尖上的中国
》，那叫过瘾！用料精致，火候讲究，食为进补，亦可药用，根据人的不同体质，四时节气，饮食应性味相宜。这里面包含的内容都是中华饮食的大学问。从纪录片中我发现了一个美食中国，提升了我对国人怎么吃的思考……安全、健康、享受！我是美食达人，吃饭不能不拍照，有美食先拍为快，养成了习惯，把吃进去的智慧留给自己，分享给大家！
记得：在2018年12月12日，我们夫妇应日本千叶大学桥本甲四郎邀请赴日聚会老友，提前一天抵京，日程安排次日再乘机出发；当日，北京老友XXX等二对夫妇在北京和平门“全聚德”烤鸭店设宴款待我们夫妇，退休以来很少有机会参加正式宴请活动，真是受宠若惊，真诚体会到，发自内心的感激二对老友夫妇的盛情款待，因为我深知：如今“全聚德”的宴席价码被很多媒体披露，我也心知肚明。然而，开席后我也发现了“全聚德”的改进——-在刀切烤鸭肉片时，用特制（“全聚德”独有的）绘有国画牡丹花，并有题字：【盛世牡丹】的长方形瓷碟盛装刀切烤鸭肉片，十分惬意美感的是将烤鸭肉片在碟盘中摆布成盛开的大朵牡丹花，大家一同感叹：美哉妙哉！品尝美食的同时，还能够欣赏到艺术美感的摆台布设，真是推陈出新的良好创举……。其它菜肴也是色香味俱全，彰显了老字号，老北京的传统饮食风味；在感叹赞美的同时，我拿起相机拍摄记录下来，今天贴上这组照片，与大家分享。
值得一提的是：宴席结束，结账后；值班经理特意面赠一张“全聚德”在【中国邮政】注册印制的特制“明信片”，老友XXX夫妇以谦虚的态度说明：“借花献佛”———赠给了我们，特此也拍摄照片一并贴上与大家分享。
无论美衣还是美食，只要是美好的我就会拍照。因为美是需要表达的，我愿意是那个传达美丽的载体。穿衣风格的美好和烹饪美食本身是一份美好的作品。我们将这份美丽记录并展示给人们，让看到的人在欣赏之余得到美的启发，感受着生活的美好，这本身就是一种美好而快乐的事，我愿意而为。
通常情况下，我不会去关注和拍摄美衣和美食。因为我觉得那些都是比较表面而肤浅的东西。作为摄影人，我觉得更多的应该把镜头对准美丽的自然风光和丰富多彩的人文世界，让你的镜头里留下更多引人入胜、抒发感情、启示未来，带有温度和情感的照片。而美衣和美食，是不足以完成这样的摄影使命的。
发美衣美食，产生不了多大的社会影响，尤其当美衣只被一些所谓的明星名流，而当做展示身材，炫富自身的媒介时，其实，很多人都有一种发自内心的厌恶。因为，这些发表带有一种导向性。不是为明星名人做嫁衣，就是为品牌打广告，或者更是一种噱头吸眼球。那些美衣，是没有多少普通老百姓能够欣赏和获取的，因为价值都不菲 。就算价格菲，也没有多少平常人，因为穿了同样服装而被追捧。所以，我几乎不发与美衣相关的照片。再说美食，某种程度上也是一种很自我的炫！哈哈，我今天又在吃喝了，炫酷美食，其实也算是一种彰显自身优越的途径。
我喜欢把镜头对准美丽的山河大川，因为自然风光总是人们的美好向往。我喜欢拍人文景观，每一双深邃的眼睛，每一处动人心弦的***，其实都能带给人们心灵的思考。
当然，偶尔的美衣美食记录下来，也会传递一种热爱生活，感恩生活的情怀，没什么不好。只是，一定不要热衷发就好！因为，摄影所记录的人和事，也是我们的美衣和美食！
各位有没有拍摄美食照片技巧的书籍推荐呢？
1、《零基础美食摄影》
2、《看见的美味》商业美食摄影技法，知名摄影师张千里倾情力荐！专业美食摄影师手把手教你选道具、选食材、食物造型、布光、构图、调整、后期，毫无保留到“可能会饿死自己”。
3、《视觉美食家》商业摄影师、跨界艺术家路小五全新力作。从拍摄创意到置景、布光、构图、拍摄技巧、后期处理、商业合作模式等众多一手经验，详细商业拍摄实例完整呈现。
4、《商业美食摄影》董克平、张罗平联合推荐。
这三本书介绍了从生活美食到商业美食的拍摄过程，详细讲解了美食拍摄到特有的造型、布局、道具、用光经验，值得一看！
1、《美食摄影圣经》
作者：（美国）迪雅尔丹
作者擅长利用自然光为图片增加亮点，选用不同材质的布艺道具进行布局，以及搭配新鲜的时令食材。讲解了如何用光、构图、色彩搭配等技巧。有针对性地介绍美食拍摄的核心知识，适合有美食摄影需求的摄影师阅读。
2、《看得见的美味》
作者：缪韵
是一本地道的商业美食摄影书籍，指导读者从小白到大神，拍出让人垂涎欲滴的美食摄影作品。作者有针对性地选取了不同的案例，全面讲解了拍摄流程。
区分于其他美食摄影书籍，本书还分享了商业摄影的运作，团队分工等内容，让大家对于美食摄影有了更全面的认识。
3、《定格美味时光》
作者：年年Lien
《商业美食摄影》
《零基础美食摄影》
《看见的美味》商业美食摄影技法，知名摄影师张千里倾情力荐！选食材、食物造型、布光、构图、调整、等很详细
《视觉美食家》商业摄影师、跨界艺术家路小五全新力作。从拍摄创意到置景、布光、构图、拍摄技巧、后期处理、商业合作等挺周密
拍美食用什么镜头最合适？
主打人像可以选择85镜头，85镜头称为人像王，突出人物比例很好，不变形。如果是环境和人像结合，50镜头人像和环境比例比较好，变形很少，适合环境人像。
这两个镜头看主拍什么类型的人像，如果图方便和性价比可以选择70-200焦段，优点是人像比例到背景虚化会比定焦头使用上会方便，缺点是锐度和解像能力会比定焦头低，偏重，使用不太方便。
从价格上来说，一只70-200镜头比两只定焦头要便宜，如果不在乎价格，可以选择佳能红线镜头和尼康金线镜头，都是非常好的选择。
最佳性价比来说，变焦会比定焦便宜很多，看能力而定。
个人推荐
1.主要推荐85和50段定焦头，从暗光使用到环境虚化比较舒服，但别靠人太近，最大光圈焦深太短，对于焦深的控制需要多学习
2.变焦镜头在85和50端还是存在轻***形问题，色彩和解像能力偏低，如果不在乎可以忽略
3.人像拍摄对于镜头的运用经验很重要，什么样的镜头都能拍好人像，主要是累积经验的过程，在拍摄中要多看拍出来的照片，吸收经验，找出最佳拍摄焦段。
要想拍人像用哪一款镜头最合适？这样的说法也许不太严谨，没有最合适，应该是根据需要拍摄的效果、题材以及环境条件来选取镜头！我们不说哪个品牌的镜头，只从焦段和光圈来说说。
每个焦段都能够拍摄人像，每个焦段拍出的人像都有各自的特点，首先要了解镜头焦段的特点。我们不说特殊题材的人像，只从广角、标头、和中长焦镜头的特点来说一说人像镜头的应用。
1、广角镜头，35mm以下焦段镜头。取景范围广、景深小、畸变大、实际上是不适合拍人像的，但是如果你要拍摄带有自然风光和特定环境的人像又非他莫属，如外景婚纱、风景名胜的旅拍等等。控制好构图和畸变，可以拍出风光人像大片！
2、35mm镜头，接近人眼的视角，是最适合人文纪实类摄影的镜头，扫街必备镜头，也是婚礼摄影师最常用的镜头之一，在室内狭小的空间可以记录下更多的画面。
3、标头，50mm镜头，号称接近人眼视角的镜头，实际是接近人一只眼的视角！那么这个头的焦段是非常实用的，掌握好构图和拍摄距离，几乎可以拍摄任何题材，如果只推荐一只镜头的话，我会推荐大光圈50mm定焦镜头！
4、中长焦镜头，70mm以上焦段的镜头，最经典的85mm、135mm、200mm。其实这几个焦段镜头非常适合拍摄人像，某品牌的85mm1.2光圈镜头还被人称为人像王镜头。这几个焦段的镜头多为大光圈镜头，焦距长、畸变小，可以很好的拍摄出背景虚化的照片！长焦镜头由于畸变小更是人像特写的首选镜头！70-200mm的镜头还是户外***和婚礼仪式现场摄影师必备的镜头之一。
最后，还是那句，没有最合适，看你想要拍摄什么样题材的人像！如果只是随便玩一玩儿，买个挂机的镜头，从广角到中长焦都有了，一镜走天下！如果不差钱，立志于人像摄像行业，或对画质有更高要求，那么首选大光圈定焦镜头，至于哪款那就看你的需要了！那么职业摄影师一般最常用的还是所谓的大光圈变焦镜头，如***镜头！如果作为摄影爱好者拍人像必须推荐一只的话我推荐50mm定焦镜头！如果两只我再推荐一只70-200mm变焦镜头！至于是买几代的？我只能说在你经济能力范围内买最好的！
到此，以上就是小编对于北京大学摄影学院美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京大学摄影学院美食攻略的3点解答对大家有用。
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