抚顺大学美食攻略-抚顺大学地址在哪

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• 1、抚顺有哪些令人难忘的特色美食分享?

抚顺有哪些令人难忘的特色美食分享?

抚顺特色小吃有豆面卷子、麻辣拌、抚顺小香肠、苏耗子、满族八碟八碗、三鲜焖子、咸鱼饼子、包儿饭、满族羊汤、酸汤子、波浪叶饼、波罗叶饽饽、兰花熊掌、杀猪菜。

玉米糊是抚顺地区的特色甜品之一，以松花粉、玉米面等为主要原料，配以水果制作而成。玉米糊制作过程比较复杂，需要反复搅拌、烹煮。制出的玉米糊香浓可口、口感细腻。

锅包肉是东北菜中的一道经典菜肴，也是抚顺的特色美食之一。它是将猪里脊肉切片，裹上淀粉后油炸至金黄酥脆，再迅速与酸甜口的调料翻炒均匀。锅包肉外酥里嫩，酸甜适口，深受食客喜爱。

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