大学餐厅攻略,大学 餐厅

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大学餐厅攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大学餐厅攻略的解答,让我们一起看看吧。
大学学校食堂小档口,适合做点什么?现场操作简单、出餐快、口味适应广,有没有好的推荐?
如果是大学食堂小档口的话,那可以做的美食有很多啊,下面就简单的说几个。
1.麻辣烫
麻辣烫一直很受大众的喜爱,尤其是年轻人。顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的菜品,还可以根据自己的口味放作料。那么对于大学的学校食堂来讲,必不可少的就是麻辣烫。
2.烤肉拌饭
烤肉拌饭也是深受大家欢迎的美食之一,卖家需要提前把肉腌制好,到吃饭时间时把肉烤熟,再配上香菜生菜等配菜再和米饭拌在一起,烤肉拌饭就做好了。吃上一口,有肉又有菜,对学生们来讲是不错的选择。
3.过桥米线
过桥米线和麻辣烫在做法上很相似,但和麻辣烫在味道上却又迥然不同,并且也被大家所喜爱。对于我来讲,我就非常喜欢吃过桥米线。
感谢邀请,关于学校食堂小档口卖什么吃的,我的建议是越简单,越快为好,我上学的时候,在餐厅吃饭,就是由于排队时间长,东西做的慢,即使东西很好吃我也会选择放弃,因此,建议你可以卖一些油炸食物,比如炸串之类的,操作方便,出餐快,适宜人群广,但要注意操作卫生
你的大学食堂用的什么餐具?
我上大学,都是十多年前了,入学时每个学生发一个瓷饭盅,上面印有学校名和编号。食堂就餐时,绝大多数人都是自带饭盅做餐具。当然,后来有了一次性餐盒,也有人不想洗碗会选择用餐盒。但是因为要额外收费,还有就是卫生问题,身边的同学用餐盒的并不多。我的饭盅用到毕业,还带回了家,现在也是满满的回忆。
我是79年上的大学。那个年代不像现在的大学生,我们食堂吃饭都是自己准备餐具。记得当时的餐具就是一个饭盆或饭盒一双筷子或勺子。很简单,排队打饭。饭菜也简单。有时盆盛菜,主食就用筷子穿起。吃饭一般都是站着吃。吃完饭自己洗餐具,顺便洗餐具可以簌簌口。洗好餐具将饭盆装入一个用毛巾缝制的口袋里面挂在一个架子上备用。这就是我们上学时的餐具。可能那个年代大学生都是这样的。
感谢邀请!
大学餐厅有餐盘,要使用饭盒也可以。
一、餐盘: 不锈钢餐盘的材质有201型不锈钢和304型不锈钢等,但是这些材质的价格与其质量是成正比的。304型不锈钢的耐腐蚀性就比201型不锈钢好很多,但是其加个也比201型的不锈钢贵不少。但是大学食堂会符合《食品安全法》。
二、饭盒: 使用饭盒的优点是卫生干净,避免交叉传染。饭盒是一种专门用来装饭菜的盒子,也称便当盒,大多用铝、不锈钢、塑料制成。 出处:杨朔 《三千里江山》第五段:“饭盒里的饭咕嘟咕嘟响。”饭盒包括塑料饭盒、保温饭盒、普通饭盒。保温饭盒是在普通的饭盒外加设了保温外壳,有内外两层中充填泡沫塑料,再在内层镀以金属薄膜构成。从传导、辐射、对流三个方面减少热量的损失。又在饭盒和外壳之间加装一电加热装置,补充热量的损失,使饭菜保持在一定的较高温度。
感谢邀请
我是2009年毕业的,我们当时用的餐具比图片上要旧一些,其实也没有汤碗,因为学校根本不给提供汤,记得当时学校打饭二两饭是7毛钱,豆角一份是2.5元,为了省钱,我都是打半份,花一半的钱,这样算下来一顿饭也就不到2元钱,记得当时食堂里麻辣烫一碗是2.5元,还有一个卖山西刀削面的面馆,里面最贵的面食牛肉面,4元钱一碗,一学期也舍不得去吃一碗。
想想当时还是挺艰苦的,还发生了一个小插曲,记得那是大一的时候,我们宿舍的老六家里给的生活费花没了,但是又不敢要,还差一个月放假,吃饭都成问题了,我们当时是用饭票,饭票分不同的颜色,有一角两角五角1元的饭票,都是像那种宣传单的纸印的,她找到了一个打印社,让打印社给这几个面值的按照原样分别印刷了一打。不仅自己每天去食堂都是用自己印的饭票,因为和学校买的饭票是一模一样的,她还把饭票卖给我们,比如1元的饭票,卖给我们3角钱,所以一直到那个期末我们都吃的相当好。
可惜的是等第二学期来的时候所有的饭票全部都取消了,都变成了刷饭卡,就再也造不了***了。
我们也省的担惊受怕了,花自己印的饭票的时候心脏都快跳出来了。
用自己的方便碗筷,也用食堂提供过的铁质快餐盘。或者是食堂窗口直接盛饭的碗。
不过最怀念是高中时,食堂条件不太好,漏天的食堂,一排小平房。然后下课后同学蜂拥而去排队打饭。因为当时学习任务紧,有的女生跑的慢,就有男生帮忙打饭。甚至下课前,偷偷的把搪瓷饭缸给男同学,让他帮忙去打,或者捎回来。
特别是长得好看的,男生人缘好的,会有一大帮人帮忙打饭。
每次接到班上漂亮女孩让帮忙打饭,好比接到了一个神圣的任务,屁颠屁颠的去打饭,各种献媚,哈哈~
大学食堂窗口做什么好?
首先要与其它窗口有区别性,如果太相似了就会产生恶性竞争啦!
第二要计算这个品种的毛利率,和大批量出品加工的时候,是否便捷操作?
因为大学生人数多,一到饭点会在很短时间内聚集很多人。这个时候如果很多人去你的档口,你是否能忙得过来?而且在忙碌的过程中,是否能保证你的出品质量?
因为不管做什么吃得,只要别人吃了几次有瑕疵,那么基本就不会再去了!
另外在学校这种大型食堂,要时刻紧绷食品安全高压线,如果你不细心。搞出食物中毒那就搞大了!还要承担法律责任的!
快一些快餐 煲仔饭 鸡排饭 或者一些特色小吃类 学校档口他走的是量 所以很累 人员配备都要到位 希望能对你起到帮助
大学食堂窗口可不能简单地卖饭,要不然过不多久,饭就卖不动了。理由及给出的建议如下:
传统的米饭炒菜面条包子早已不能满足现在学生的要求。学生不但要吃得饱还要吃得好,如果食堂的饭不吸引他们,则学生们就会叫外卖或者出校门就餐。
推荐几款针对学校食堂主打的快餐美食:台湾卤肉饭、咖喱鸡排饭、日式肥牛饭、鱼排饭、三杯鸡饭、乌冬面。出餐快,操作简单不需要大厨基础,口味变化多,满足一日三餐需求。
卖快餐(就是正常的学生打饭的那种,没什么特色)米饭把子肉面条饺子米线砂锅火烧菜煎饼油条,煲仔饭;拉面;粉丝;盖浇饭;桂林米粉,麻辣烫,烧烤,手撕饼,煲粥肠粉,肉加馍,火锅鸡,石锅鱼等等。
根据不同的学生的需要要作一些调查及规划。大体分三层,一些主要是快餐面食,供应大多数的学生购买,价格较低;二看外面外卖哪些火,哪类受学生欢迎;三要上档次了,供学生的高层次消费要求
武汉大学的校园里有什么美食值得推荐?
武汉大学美食:
武大校园内,有各种不同风味的食物,物美价廉,喜欢的朋友可以去尝尝。当然武大周边也有许多美食,主要集中在珞珈山路、珞狮路、八一路、广八路和。
武大校园内
小观园:小观园位于校内,其中田园小观园位于工学部,珈园小观园位于本部。味道很好,朋务态度也蛮好。
麻辣烫:枫园经管院对面,枫一旁;湖滨,湖二楼下;桂园菜场内。这三处地方是笔者尝过的最为美味的麻辣烨。种类多,辣的够味,价格适中。喜欢麻辣烨的同学不妨试试。
武大校园周边美食:
珞狮北路,劝业场
重庆特色冷锅鱼:据说是身为武大人必须要试的餐厅之一,味道确实不错。就是位置难找。地址:劝业场武大正门旁樱花大厦后小区。(樱花大厦的路口左拐农行旁边)
到此,以上就是小编对于大学餐厅攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于大学餐厅攻略的4点解答对大家有用。
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