承包大学窗口攻略,承包学校窗口要注意什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于承包大学窗口攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍承包大学窗口攻略的解答,让我们一起看看吧。
- 在学校包个食堂窗口不知道可否挣钱?
- 在大学食堂承包一个窗口一年能赚多少钱?
- 在大学食堂承包一个窗口一年能赚多少钱?
- 承包一个大学食堂档口,提营业额的18%,公摊15000/年,水免费,电1元/度,气2元/方,能做吗?
在学校包个食堂窗口不知道可否挣钱?
开食堂最关键的就是人流量,而在学校,这一点肯定是没问题;但是食堂窗口不是只有你一个,所以还是存在不小的竞争;因此你一定要让你开的食堂具有竞争力。比如:菜的质量和口味一定要好,而且要符合学生的口味,当然成本要尽可能的低;还有,最好拥有一些别人没有的特色菜。在大学食堂承包一个窗口一年能赚多少钱?
外面餐饮行业毛利30%左右我想学校食堂利润差里去大学食堂供应求、因上课时间比较紧张所同学们都知道近原则细致说食堂材料都菜市场批发价购买厨师饭店做好端出来态度好点肯定盈利保证发财。
食堂菜,是指食堂做出的菜,广泛分布于全国各地,水平参差不齐。由于其分布广、食客多,被大家戏称为"中国第九大菜系"。
食堂菜取材丰富,小到玉米、葡萄,大到月饼、菠萝、香蕉,凡所能取之才无不尽取。
在大学食堂承包一个窗口一年能赚多少钱?
外面餐饮行业毛利30%左右我想学校食堂利润差里去大学食堂供应求、因上课时间比较紧张所同学们都知道近原则细致说食堂材料都菜市场批发价购买厨师饭店做好端出来态度好点肯定盈利保证发财。
食堂菜,是指食堂做出的菜,广泛分布于全国各地,水平参差不齐。由于其分布广、食客多,被大家戏称为"中国第九大菜系"。
食堂菜取材丰富,小到玉米、葡萄,大到月饼、菠萝、香蕉,凡所能取之才无不尽取。
承包一个大学食堂档口,提营业额的18%,公摊15000/年,水免费,电1元/度,气2元/方,能做吗?
我最有发言权。我在大学食堂有一个盖浇饭档口,一个火锅店。
我告诉你,18%基本上是你的全部利润。提走18%,你能赚的就剩人工工资。如果是自己干,赚自己的工资。如果雇人干,白忙活。
有人会说,餐饮利润50%…那是在社会上,学校卖的饭都特别便宜,利润很低的。
太能做了!前提条件是你做的要有特色、可口、价格合适、干净卫生,聚集一定的人气,这样你才能做下去,才能盈利。我吃了大学食堂饭好多年,这其中的门道我太清楚了,好吃的、物美价廉的挡口,始终排着长队。还有一点就是你必须要有吃苦的精神,否则也坚持不下去。
听我的,一切以营业额抽成的形式都是刷流氓,你要是比它更流氓你就可以大胆做,如果你是一个老实人,只想本本分分挣钱,那我劝你还是不要做了,一天累死累活,裤衩子赔没了你都不知道!
作为一个过来人告诉你,这个档口是不能接手的,因为大学食堂在利润上面多是很低很低的,至于有多低,就是百分之25左右了,是的你没有看错,就是百分之25左右,而不是普通餐饮的百分之50左右,
因为大学生的消费水平多是很低的,而消费水平一低了,自然就吃不起高价菜品了,所以为了生意好点,也要把菜价调到最低价位了,这里为了方便计算,我们就按照每天营业额1000块钱算吧,
那么就是1000块钱×百分之18营业额=180块钱的抽成了,但是经营这个档口不是只有抽成成本的,还有公摊成本,材料成本,人工成本,电费成本,燃气成本在里面的,现在公摊成本是1.5万每年,
也就是每月1250元,每天41块钱,材料成本就算每天150块钱吧,毕竟每天卖的越多,材料成本就多,人工成本就按照最少2个人算吧,那么就是每天250块钱的,因为现在人工成本还是比较贵的,
至于其它的电费成本,燃气成本就按照每天15块钱算吧,那么将这些成本一核算起来,就是41元+250元+15元+150元=456元的经营成本了,要是拿抽成以后的营业额820元,减去经营成本456元的话
就还有364元的纯利润了,所以这个档口每天必须要卖到1000块钱才有钱赚的,要是低于1000块钱了,我个人感觉就有点不值了,所以在接手这个档口的时候,一定要考虑清楚的
去打听打听别的正在做的档口,看看还有没有***费用,比如我朋友之前在大学做档口,有些菜必须用学校指定的供应商,价钱就比市面上进货价格高不少。
然后看看生源怎么样,最近几年有些大学新生生源呈下降趋势。
再有就是楼层,位置,多考察几天,方方面面都打听清楚,有时候像门口保安,食堂保洁都会知道一些真实内幕,代价无非就是两盒烟几斤水果而已,能少走不少弯路。
做学生生意跟社会生意不同,男女比例,省外生源和省内生源占比多少,对于餐品口味调整都会受影响。
到此,以上就是小编对于承包大学窗口攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于承包大学窗口攻略的4点解答对大家有用。
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