简阳大学美食攻略,简阳 大学
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简阳有什么名小吃?
有简阳羊肉汤、简星蒋卤鹅。
简阳羊肉汤历史悠久,蜚声全国。其原材料使用简阳特有的大耳山羊,肉质细嫩、温而不火,奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长。
简星蒋卤鹅,蒋卤鹅以卤香纯正、肉质鲜醇而声明远扬。如今,简星蒋卤鹅在民间更是有着“简阳十大特产”、“简阳餐饮九绝”的佳誉,多次获得各大媒体的***访与餐饮界大咖的认可。
简阳有哪些特色美食?
1、简阳羊肉汤。集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体的简阳羊肉汤,从上个世纪初期由三岔镇的一位汪姓厨师烹饪成型,现“简阳羊肉汤”已经成为简阳风味食品。每年冬至,简阳市都会隆重举办“羊肉美食文化节”。
2、海底捞火锅。“海底捞”是火锅品牌,是简阳最著名的企业品牌,中国驰名商标,2012年海底捞火锅在美国、新加坡开设直营店,这标志着“海底捞”正式进军成为“国际餐饮企业”。
1、简阳羊肉汤:简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻;其汤呈奶白色,鲜香浓烈,深受食客喜爱。在寒天,一盆热气腾腾的羊肉汤就是简阳人待客的极品。简阳羊肉汤散布在全市各乡镇的600余家餐馆,大都自称有祖传秘方。
2、石桥挂面:石桥挂面,是四川省资阳简阳市石桥镇的著名特产,该品用料精良考究,所以条细如丝,中间空心,煮不浑汤,不泥不断,口感柔滑;煮好的面条隔夜回锅,仍如鲜面。
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