汕尾大学美食攻略,汕尾大学在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汕尾大学美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汕尾大学美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 汕尾十大名小吃？
2. 汕尾包扁食手法？
3. 汕尾有什么好吃的特产？

汕尾十大名小吃？

1、肠粉：用米浆蒸熟后形成的皮，再自主选择加入什么肉类，有牛肉、猪肉、海鲜，一般猪肉是最普遍的，配菜有***，笋丝，生菜，一般***最常搭配。再加入每家店都有着不同口味的酱汁，有蚝油、芝麻酱，一般芝麻酱居多。

2、卤味：卤味之中有卤鹅、卤鸭、卤猪脚、卤五花肉、卤鸡脚等等，卤味在汕尾也是不同店有着不同口味，但大体上都有一个卤汁的香味，另外有的偏甜，有的偏咸香。ps：卤鹅的身体部位如鹅翅、鹅脚、鹅头，都是值得一试的。

3、鸭母捻：一种糖水，碗底用的是白木耳、莲子、番薯，再加上下面那一粒粒像汤圆的东西，也是有芝麻馅花生馅的。

4、牛肉、牛杂粿条：粿条是一种用米浆做成的粉条，通过煮熟后配上新鲜牛肉，或者特色熬制的牛杂，最后浇上鲜美汤汁，做成一碗汕尾人生活在必不可少的美味。

5、灌粿条：用芝麻酱或花生酱与沙茶酱一起调成的酱，和粿条或者面一起吃。

6、粿汁：用米浆做成的，一般配上卤味一起吃的，早餐午餐下午茶都可以，图片是卤猪大肠、苦瓜、鸡蛋，还有腊肠。

7、蚝烙：新鲜的生蚝加上鸡蛋和葱花以及地瓜粉捞匀后进行煎熟。

8、芝麻茶（褐色）杏仁茶（白色）：都是甜的，糊浆状，潮州人的下午茶。

9、咸碗果：也是米浆做成的底，上面加的是萝卜干，萝卜干是经过调味的，加在一起吃会很特别。

10、糯米猪肠：里面用的是糯米还有一些配料，第二张图是炸过的，所以看起来比较硬。糯米配合上其他配料，还有外表的皮，会有特别的口感。

汕尾包扁食手法？

汕尾包扁食是广东省汕尾地区的传统特色小吃，制作工艺独特，很受当地人的喜爱。

它的手法是将面团加入沙糖、油等多种配料，揉搓成饧子后切成小块。

接着，将饧子小块擀成圆饼，包上猪肉末、虾仁、蘑菇等多种馅料，用手指捏出褶皮，然后平放在锅底，煎熟后加入少量水，盖上盖子焖煮一会儿即可。制作时要注意火候和油温，才能做出色香味俱佳的汕尾包扁食。

汕尾有什么好吃的特产？

汕尾有哪些特色美食

1.汕尾咸茶

如果大家是在汕尾生活居住，或者是去过汕尾旅游的人，那么对这道美食一定不陌生，它被誉为汕尾最不能错过的美食之一。而且历史非常悠久，喝起来味道纯香可口，非常受全国各地人们的欢迎。

2.米花糕

这道美食也是非常受大家欢迎的，而且他是汕尾的一道传统特色小吃。从很早的时候就开始存在于汕尾这座城市，随着时代的发展，它不仅没有被时代的洪流所淘汰，而且还发展的越来越好。到现在也是很多食客到汕尾必吃的美食之一。

姜薯

姜薯是汕尾及潮汕的特产，烹食方法多种多样：速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆即食，俗叫泡姜薯汤汤中薯片，清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为肉类配料，可甜可咸，薯块香松，别有一番滋味。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥，因姜薯松脆，磨后还存有粒状，适应烹煮姜薯丸，蒸姜薯酵则嫌粗糙，姜薯丸香脆滑润。

汕尾是广东的地级城市，有着非常悠久的历史文化，是闽南文化，广府文化，客家文化的交汇地，汕尾有哪些好吃的特产呢?

汕尾特产一：生地水蟹汤

生地水蟹汤是广东汕尾的特色传统名菜，是汕尾人最喜爱的美食之一，选用优质的水蟹为主要原料，再配以生地黄，加入清水，最后武火煮沸，文火慢煲2小时候即可食用。所制作出来的生地水蟹汤十分美味，还含有维生素，葡萄糖等丰富营养，有健胃生津，清热散结的功效。

汕尾特产二：甲子鱼丸

甲子鱼丸是广东汕尾的极具特色的传统小吃，有着悠久的历史，据记载，在宋朝的时候就已经开始制作了，距今已有千多年的历史。甲子鱼丸的制作工艺十分讲究，选用优质的海产品，面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的鱼丸吃起来鲜美无比，回味无穷。

汕尾特产三：汕尾咸茶

咸茶是广东汕尾一道极具传统特色的美味名点，有着悠久的历史，汕尾的人们会在家里来客人的时候拿出来招待。汕尾咸茶又叫擂茶，制作工艺十分精细，选用优质的芝麻，花生仁，草药为主要原料，在经过传统的制作工艺精制而成，所制作出来的咸茶香气扑鼻，十分美味。

汕尾特产四：菜稞

菜稞是广东汕尾一道传统美味可口的名点，汕尾人吃菜稞由来已久，具体来历已经无从考究。汕尾的菜稞制作十分考究，选用米粉为主要原料，再裹上以虾仁，肉丁，花生米等调制而成的馅料，最后蒸熟，食用的时候再用油炸一遍，吃起来香甜嫩滑，非常可口，汕尾人无论是早中晚都会食用。

汕尾特产五：米花糕

到此，以上就是小编对于汕尾大学美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于汕尾大学美食攻略的3点解答对大家有用。

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