兴城大学美食攻略,兴城大学城附近宾馆
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兴城大学美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍兴城大学美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
兴城的小吃?
1,清蒸多宝鱼:是兴城的一道传统名菜。多宝鱼肉质洁白,多产于广东沿海一带。肉质细嫩、味道鲜香。
2.烤明虾:兴城制作原料有明虾、料酒、葱、姜末等。呈金***,味香肉嫩、肉质劲道、味道甜鲜。
3.虾爬饺子:兴城特色美食,主料有虾子。白皮透明,馅心呈嫣红色,隐约可见,味鲜美爽滑不腻。皮薄馅大、味道鲜香。
4.清蒸梭子蟹:兴城特产海鲜,清蒸梭子蟹是一道美食,主要食材有梭子蟹,生姜,香醋等。梭子蟹味道十分鲜甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。肉质细腻、鲜美无比。
兴城小吃 面茶:现今在兴城城乡尚有三家卖面茶的:兴城古城东门瓮城里高家;南门瓮城外叶家;沙后所镇李家。 每当清晨,许多人围着卖面茶的,有的坐在板凳上,有的站着,手里端着碗,碗里盛着加有又香又稍咸佐料的小米面糊糊,上面撒一层金***的黄米面油炸空心豆儿。
大家一边喝着面茶,一边海阔天空地谈论着时事。
面茶的主要原料是小米面或小黄米面,稀芝麻酱,咸盐。
作法一是将绞碎的芝麻加一点咸盐,加开水稀释,装罐儿备用。
二是用小黄米面油炸成空心豆儿。
三是将功赎罪适量的小米面,用凉水调成糊糊状,再加适量的水,放入锅中,加中火热熬。并不断地搅拌,直到熬成较为黏稠时,停火出锅。
面茶既有驱寒暖胃的作用,又可以作为早点,一年四季的早晨都有出售。做面茶,要有专门的技术,不经师难以学会,尤其是制作那油炸空心豆儿。
煎饼:兴城有许多人的祖先是早年从山东迁徒过来的,他们把摊煎饼的技艺也带到了这里。
切糕:切糕又称黄米切糕。这是一种看着红黄相间,吃着口感粘软醇厚,闻着有浓郁的米豆之香的粘食。
兴城十大名小吃?
1、清蒸多宝鱼
2、烤明虾(味道甜鲜 )
3、虾爬饺子(爽滑不腻 )
4、清蒸梭子蟹(鲜美无比 )
5、爆八爪鱼(口感劲道)
6、蛰皮拌凉菜(营养丰富)
7、海鲜烧烤
8、盐水海螺
9、蚬子炖豆腐
10、盐水蛏子
到此,以上就是小编对于兴城大学美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于兴城大学美食攻略的2点解答对大家有用。
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