通化大学美食攻略,通化大学有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通化大学美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍通化大学美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 你觉得通化小吃的“代表”是啥？
2. 吉林通化特产食品？

你觉得通化小吃的“代表”是啥？

小吃一般是就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。

通化的小吃有鸡蛋饼、小馄饨、鸡汤豆腐串、炸串.....

鸡蛋饼：简直是小吃中的绝对佳作，每一个来过通化的人一定要吃的食物。鏊子上摊上一层白面，轻轻摊晕。马上打鸡蛋、刷辣酱、放香肠、油条，三分钟就可以出锅。而且拿到手之后一定要马上吃，烫嘴的才好吃，但是辣椒和酱一定不能多放，不然会很咸。

小馄饨：摊主左右手一起开工包馄饨，一碗馄饨十几秒就可以包好，而且是又快又好，马上下锅，煮沸三次期间要浇两次凉水。盛碗后马上撒上香菜和葱花，淋少许辣椒油和香醋，在冬天保准吃完就觉得浑身都暖和。

炸串：每次放学都会路过一家炸串店，炸板面、面包、鸡柳.....其实炸的酸辣板面是答主的最爱，蘑菇次之。关键是出锅后的酱料才是一家好吃的炸串店的灵魂，有了灵魂就不怕肉身不好了。放学的时候随便来几串炸串，边走边吃。碰到了卖水的地方再买点饮料，边吃边喝边走。整个就构成了青春回忆的一部分。

（Y.L 0407）

吉林通化特产食品？

通化葡萄酒

通化酒由长白山生长的野生山葡萄酿制而成，酒味独特，色泽鲜艳，营养价值高。已酿造60多年，有“世界葡萄酒中的一颗明珠”的美誉。通化人参

通化地区山多，所以这里有丰富的药材***，通化人参就是其中之一。通化的人参产量占全国人参总产量的40%，是名副其实的人参之乡。来通化记得带点人参回家。集安鸭绿江咸鸭蛋

鸭绿江水面广阔，水质优良，没有化学污染。鸭绿江边长大的蛋鸭长得非常健康强壮。吉亚路江的咸鸭蛋大小均匀，蛋白呈液体状，粘稠，而蛋黄则完全凸起。咸鸭蛋煮熟后，完整、细腻、有弹性，蛋黄很紧实，有时还会有油溢出等等。

吉林通化的特产食品推荐：

1. 通化火腿：通化火腿是吉林通化的传统名产，以选用瘦肉为原料、独特的生产工艺和地理环境而著称，其香味独特，肉质鲜美，又被称为“东北第一火腿”。

2. 豆腐干：豆腐干是通化的传统特产之一，选用上等黄豆为原料，制作工艺独特，口感鲜美，外酥里嫩，香味浓郁。

3. 三江鱼饼：三江鱼饼是由三江鱼肉和小麦面粉制成的特色小吃，外形呈长方形，口感鲜美，营养丰富。

4. 酸菜炖肉：酸菜炖肉是通化地区的传统名菜，由猪肉、酸菜和其他调料炖制而成，口感酸甜适中，肉质鲜嫩。

5. 紫菜豆腐汤：紫菜豆腐汤是通化地区的传统汤品之一，以豆腐、紫菜为主料，加入鸡蛋、香菜等调料制作，清香爽口。

除了以上几种特产食品，通化还有许多其他的美食，如鸡油菜、酸辣藕丝、猪肉银耳汤等，都值得一试。

到此，以上就是小编对于通化大学美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于通化大学美食攻略的2点解答对大家有用。

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