罗定 大学美食攻略,罗定有没有大学

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗定 大学美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罗定 大学美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 罗定长岗坡十大名小吃？
2. 罗定有哪些特产？
3. 罗定春节旅游景点？

罗定长岗坡十大名小吃？

罗定市美食有皱纱鱼腐、豆豉鸡、白糕、镜菜芯、炸虾堆、粉葛扣肉、罗定肠粉等。

1、皱纱鱼腐：是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特，主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。

2、豆豉鸡：是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，须用家养的罗定三黄鸡制作，这种鸡肉嫩皮滑，味道鲜美，肥而不腻，所用的罗定豆豉，是豆豉中的上品，松香酥化，适口开胃，营养丰富。

3、白糕：是罗定人们喜爱的早点之一，做法是米浆中加入石灰水和绷砂作配料，蒸熟成膏状，加以花生油，酱油，即可食用。

4、镜菜芯：产于罗定市罗镜镇，又名罗镜梅菜，是岭南三大名菜之一，迄今已有500多年历史。以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。

5、炸虾堆：用粘米粉或水磨米浆加葱花搅拌成糊状，有的还需要加上一只大虾，然后放到虾堆勺中定型，滚油中炸熟，新鲜出炉最好味，可以用生菜包住，连菜一起食用。

6、粉葛扣肉：色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜而久负盛名，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。

7、罗定肠粉：原料只有米和水，不添加任何化学剂是他们的经营宗旨。纯正的罗定石磨肠粉，浓厚花生油香味扑面而来，肠粉皮薄而透光，晶莹剔透而韧性又足，吃起来爽滑弹牙。

罗定有哪些特产？

        罗定特产有：罗定豆豉、桂皮、桂油、竹制蒸笼。

        罗定豆豉选料优质，味道鲜美，豉香浓郁，入口松化，油而无渣的特点。罗定肉桂又称西江桂，质量上乘，是国家地理标志保护产品。罗定自古以来盛产各式各样的蒸笼，产品闻名遐迩，是中国乃至全球最大的蒸笼生产地。

罗定春节旅游景点？

罗定是一个具有丰富自然和人文景观的城市。春节期间，游客们可以前往罗定江口风景区、望台山国家森林公园、月亮湾等自然景点，欣赏花草树木的新年华彩，感受大自然的魅力。

同时，罗定还有许多富有历史文化底蕴的景点，如河套洋水扇状石阵、岭南古城围、城隍庙等，让游客们领略到罗定古文明的魅力。此外，罗定还有富有当地特色的美食、民俗表演等丰富多彩的活动，为游客们的春节旅游增添了更多的乐趣。

到此，以上就是小编对于罗定 大学美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗定 大学美食攻略的3点解答对大家有用。

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