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溧阳大学美食攻略旅游,大学溧阳校区

cysgjjcysgjj时间2024-08-07 09:34:54分类大学攻略浏览35
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于溧阳大学美食攻略旅游的问题,于是小编就整理了3个相关介绍溧阳大学美食攻略旅游的解答,让我们一起看看吧。溧阳小吃推荐?溧阳十大名小吃?溧阳特色家常菜?溧阳小吃推荐?溧阳扎肝 ,天目湖砂锅鱼头,肉圆溧阳扎肝,是江苏常州溧阳的特色传统名菜,和肉圆、酱剥子并称为溧阳三……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于溧阳大学美食攻略旅游问题,于是小编就整理了3个相关介绍溧阳大学美食攻略旅游的解答,让我们一起看看吧。

  1. 溧阳小吃推荐?
  2. 溧阳十大名小吃?
  3. 溧阳特色家常菜?

溧阳小吃推荐

溧阳扎肝 ,天目湖砂锅鱼头,肉圆

溧阳扎肝,是江苏常州溧阳的特色传统名菜,和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝,是常州经典名菜。相传“溧阳扎肝”的是丈母娘款待新女婿的专用菜,用猪小肠,将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。

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(图片来源网络,侵删)

溧阳十大名小吃?

溧阳的特色小吃有天目湖砂锅鱼头、剁椒鱼头、红扒鱼头、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭、溧阳扎肝、水晶宫磨笼虾、群鱼献花是江苏溧阳的传统名菜,始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜。

溧阳特色家常菜?

例如溧阳白芹、天目湖砂锅鱼头、溧阳鸡糕、溧阳扎肝、溧阳炒螺蛳等。

这些菜肴具有独特的口感烹饪方法,如溧阳白芹口感脆嫩,清香爽口,天目湖砂锅鱼头汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,溧阳鸡糕色泽黄亮,柔嫩可口,溧阳扎肝是溧阳最传统美食,“扎肝”之吉利意在与“着官”,因为溧阳话中,“肝”和“官”同音,“扎”和“着”谐音。 “着”取其“高中”意,非常吉祥。 溧阳炒螺蛳色香味俱全,是溧阳人十分喜爱的佳肴。

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