辽源大学美食攻略***,辽源大学城食堂
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辽源大学美食攻略视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍辽源大学美食攻略***的解答,让我们一起看看吧。
辽源特产小吃能带走的?
1、东辽黑猪
东辽黑猪,吉林省东辽县特产,中国国家地理标志产品。 东辽县是著名的黑猪养殖之乡,是国家级标准化养殖示范区,因其境内山崇丘缓,森林茂密、禽兽群集,清朝时期曾被***封为“盛京围场”。由于黑猪主要生长在东辽县东辽河流域,民间为了区别其它猪种,就以东辽黑猪称之。东辽黑猪肉的感观特征是肌肉有光泽、瘦肉纤维匀称、脂肪连成织网状、有理石条纹、吸水力强。肉质鲜嫩、瘦而不柴、肥而不腻、味美可口。
2、龙泉春酒
吉林省辽源市特产,中国国家地理标志产品。龙泉春酒有东北“甘冽”高度酒高而不暴的共性,同时,也有自己低度酒低而不淡、醇厚丰满的个性特点。以无色清亮、窖香浓郁,香味协调,绵甜甘冽、尾净余长、回味怡畅的特色著称于世。
3、凌镇有机大米
凌镇村生产的有机大米口感润滑,清香醇厚,质量优质。
4、东丰梅花鹿
该鹿体型较小,体躯较短。成年公鹿体高、体长、体重(平均数)分别为98厘米.92厘米.100千克。成年母鹿体高、体长、体重(平均数)分别为80厘米.85厘米.62千克。
5、辽源蘑菇
辽源蘑菇是吉林辽源地区的特产之一,辽源蘑菇种类繁多。有榛蘑、松伞、粘蘑、柳秃子、杨树蘑、草蘑、白蘑、雷窝、猴腿、地茸等种类。在春末夏初、秋季雨后为生长旺盛季节。
以下是能带走的辽源特产小吃推荐:
1. 辽源葱油饼:葱油饼是辽源市的传统小吃,口感酥脆,香味扑鼻。可以买一些打包带走,回家后可以放到烤箱或者微波炉中加热,味道依然美味。
2. 辽源酸菜:辽源酸菜是当地的特产,口感爽脆,酸味十足。可以买一些装在密封的罐子里带回家,可以放在冰箱中保存,可以用来烹饪各种美食,非常美味。
3. 辽源豆腐干:辽源豆腐干口感鲜美,营养丰富,是当地的特色小吃。可以买一些打包带走,回家后可以用来烹饪各种美食,也可以当零食品尝,非常好吃。
4. 辽源铁板烧糕:铁板烧糕是辽源市的一种传统小吃,口感软糯,甜味浓郁。可以买一些打包带走,回家后可以放到微波炉中加热,味道依然美味。
5. 辽源蓝莓干:辽源市是吉林省主要的蓝莓产地,这里的蓝莓干非常有名。可以买一些装在密封的袋子里带回家,可以当做零食品尝,也可以加入麦片或者牛奶中食用,非常健康。
辽源市有哪些外地人欣赏不了的美食?
在辽源乃至东北有一种菜可以跟猪肉媲美,干吃不腻,干吃不胖,还都是粗粮贼有营养,要是再有一盆鸡蛋焖子,真是嘎嘎的香,对头,它就是烀土豆、茄子、苞米、窝瓜、地瓜。
对于烀的这种吃法,很多南方人根本就享受不了,他们认为这样做根本没有营养,有时候还笑话东北人五大三粗,其实我想告诉那些南方人,一方水土养育一方人,何必当成地域黑呢?
东北的烀文化是延续满族的吃法,东北地区的冬天十分寒冷,将土豆、地瓜之类的蔬菜进行烀加工,在寒冷的冬天吃上一口,全身都会很暖和。
在南方人看来,这种粗鲁的吃法很难上大雅之堂,我想说,如果你来到东北,也许你吃的比我们还香。下面,我就给大家介绍几种东北的烀菜。
三烀一炸具有神奇的魔力,就是让你看见就有食欲,焦黄的苞米块,贼面的土豆块和窝瓜块,还有烀的软乎乎的茄子,一盆子油汪汪的鸡蛋焖子,辣椒让鸡蛋焖子更有***食欲的功能,鸡蛋的香醇在嘴里回味悠长,你说,是不是比猪肉还香!
土豆子烀的都开花了,趁热的时候扒下去皮儿,用勺子怼碎,拌上葱叶子,鸡蛋焖子,鸡蛋焖子会中和土豆的烧心,让本来没味道一点盐味都没有的土豆变得咸香辣味十足,还有大葱的提食欲,都让一份看着简单的食物变得贼拉的抢手!
烀苞米分为菜锅里烀和大锅里面直接放水啥也不搁就直接烀,菜锅里烀的更香,咸香,大锅直接放水烀的没啥味道,贼纯,就是简单的加工,但苞米的味道保存的非常好,但是一定要配上糖蒜,大葱和大酱!记得一到夏天的时候烀一大锅苞米,饿了就拿一个啃,家里的小狗就跟着***后面馋的只摇尾巴!
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