鹤壁大学美食攻略文案,鹤壁大学图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹤壁大学美食攻略文案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鹤壁大学美食攻略文案的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹤壁最让你恋恋不舍的一道美食是什么？
2. 鹤壁美食排名前十？
3. 饮食，鹤壁自己的特色小吃有什么？

鹤壁最让你恋恋不舍的一道美食是什么？

高门台包子、汤河桥饸烙面、浚县子馍、无核枣、淇河鲫鱼、缠丝鸭蛋‍、王桥豆腐皮等等。

重点介绍“淇河三珍”：

1.淇河鲫鱼：色略呈金黄和鲤鱼相似，其背色浅褐，腹部银白，脊背宽厚，体型丰满，又称"双背鲫鱼"，骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，味道鲜美，为历代贡品。

2、缠丝鸭蛋：煮熟后蛋呈黄红色，切开后可见内有缠绕着一圈圈不同色环，由外及内缠绕着中心，故名缠丝蛋。其蛋纹理清晰，口感有肉劲，味道鲜美。含多种维生素和微量元素，营养丰富。

3、无核枣：无核枣色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，糖分含量极高，维生素含量是苹果的100倍，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用。无核枣仅产于河南省淇县西部山区，种植到十里以外的地方，五年后枣核就会变硬。究竟这种软核枣是如何形成的，专家还无从解。

鹤壁美食排名前十？

1、黏火烧：是鹤壁市浚县的传统名吃之一，始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的，其特点：色泽金黄，暄而不松，香甜可口。

2、黑芝麻糍馍馍：是当地的传统名吃,是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点：呈圆形，两而呈金***，软糯可口。很有特色的。

3、淇河缠丝鸭蛋：是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点：个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，其特点：口感细腻，鲜而不腥，营养丰富。

4、角场营元宵：产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村，这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白，无杂点，形状***，柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美，吃到嘴里松软细腻，有一种清香。

5、寺下头吴记花生米：是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药，***用传统工艺加工而成，其特点：匀称洁净，色鲜味美，香焦酥脆，是旅游小吃，馈赠亲友的保健佳品。

6、浚县王桥豆腐皮：　鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产之一。王桥村素有“豆腐故乡”之称，这里的豆腐皮薄而筋道，都是手工制用。无论是凉拌还是炒着吃，煮着吃等都非常好吃。

7、义兴蒋烧鸡:是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创，始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点：造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。

8、黎阳贡面：是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特产。起源明代，相传在明朝时，因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝，列为宫廷佳品，而得名“贡面”。是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料，用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成，其特点：白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂，煮熟后挑入碗中，吃起来不仅口感爽滑，而且格外劲道。

9、吴庄饸饹面：是河南省鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色小吃之一。是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面，这也是浚县饸饹面的的独特之处。煮好的面根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等，想想是不是流口水啊。

10、浚县子馍：是河南省鹤壁市浚县的特色小吃之一。子馍也叫做石子馍，因为是在鹅卵石上烘焙制成而得名，相传距今已有一千多年的历史。是用面粉、油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可。

饮食，鹤壁自己的特色小吃有什么？

有汤河桥河饹锣面，浚县子馒，浚县八大碗，吴二花生米，黏火烧（外焦里嫩，口感很好），淇河鲤（卿）鱼（红烧）（清蒸），淇河蚕丝蛋，黑芝麻糍馍馍，还有烩菜，烩面等等！

1、浚县子馍也叫石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史，是河南省鹤壁市浚县的特色小吃，子馍***用的都是上等面粉，配上油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟最后浇入鸡蛋烤熟即可。石子馍之所以好吃，是因为其制作材料选用的都是优质猪后腿肉、上等面粉和新鲜的鸡蛋，经多道工序烘烤后就变得外焦里嫩，口口留香。

2、浚县老式烩面是河南烩面的一种，也是河南省鹤壁市浚县著名的特色小吃之一。浚县位于河南省北部，是高筋小麦主产区，浚县人的面食也因此更加丰富、多样，浚县老式烩面，与其他烩面最大的不同就是秘制炒卤，原汤煮面。浚县老式烩面***用清汤煮面，煮熟后配以榨菜丁、虾米、秘制炒卤盛碗。以浚县老式烩面为代表的河南烩面，被中国烹饪协会评选为河南省的“中国地域十大名小吃”“中国十大面条”。

3、王桥豆腐是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的传统特色小吃，制作精细，是以黄豆为原料，纯手工制作，经选料、浸泡、粉碎、滤渣、煮浆、点卤、压制等工序加工而成。王桥豆腐质地细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炸松软。王桥豆腐出锅前挑出的豆腐皮，薄而筋道。口感极好，凉拌热食均可，尤其是油炸后酥软焦黄，深为广大顾客所喜爱，成为鹤壁著名的特色美食之一。

4、角场营元宵是河南省鹤壁市浚县著名的传统特色小吃，有300多年的制作历史，选用优质糯米为主要原料，***用传统制作工艺制作而成角场营元宵的特点是色泽洁白，无杂点，形状***，柔软细嫩、皮薄馅儿多、汤清团糯、味道甜美，吃到嘴里松软细腻，有一种清香。

到此，以上就是小编对于鹤壁大学美食攻略文案的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹤壁大学美食攻略文案的3点解答对大家有用。

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