阳泉大学美食攻略路线,阳泉里的大学

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳泉大学美食攻略路线的问题，于是小编就整理了4个相关介绍阳泉大学美食攻略路线的解答，让我们一起看看吧。

1. 阳泉暖心小吃？
2. 在阳泉众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
3. 盂县十大名小吃做法？
4. 阳泉美食街有哪些美食？

阳泉暖心小吃？

以下是一些阳泉的暖心小吃：

 

1. 平定过油肉：外脆里嫩，香气四溢，是一道非常受欢迎的传统菜肴。

2. 糊嘟：用玉米面等煮制而成，浓稠可口，在寒冷的天气吃很温暖。

3. 抿圪斗：口感爽滑，配上各种臊子，美味又能带来满足感。

4. 飘抿曲：汤鲜味美，顺滑爽口。

在阳泉众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

阳泉没去过，也没有听过。

我就说说我家乡的小吃吧，大连炒焖子，豆腐皮，粉肠，烤鱼片，炒蚬子，就是辣炒海瓜子还有香辣锥螺，实在太好吃了，都是我的最爱。上学时，常和同学到大排档，来一份辣炒锥螺，鲜咸味美，回味无穷！

盂县十大名小吃做法？

1、枣介糕

盂县人办婚宴必不可少的一道美食，枣介糕与“早结”谐音，寓意早生贵子。枣介糕黄里透红、晶莹油亮、香味扑鼻，顾不得烫嘴，夹起一块就往嘴里送，黏软甜香，回味无穷。

2、头脑汤

在盂县，有一剂“甜汤”，被盂县人叫做“头脑汤”，有上百年历史，是盂县人年夜饭中必不可少的一道汤品，也有大年初一早上吃头脑的习俗。盂县“甜汤”之“甜”，源于食材未经调味的原味。毫不复杂的汤里只有豆腐的涩香、土豆的甜软、淡淡的油香，慢慢沁出的香甜味道在舌尖环绕。

阳泉美食街有哪些美食？

抿曲，拉面，面皮，河捞，糊涂，烙饼，油条，烧饼，红稠饭，担担面，老豆腐，羊杂汤，小笼包，馄饨，撒，麻辣拌，抿格斗，过油肉，粉条豆腐丝，红烧肉，尖椒土豆丝，麻辣香锅，麻辣豆腐，干炸带鱼，干炸蘑菇，大烩菜，什锦火锅，酸菜鱼，葱爆羊肉，羊肉锅仔，家常豆腐，凉拌腐竹，炝锅腐竹

平定过油肉，最经典。

过油肉是山西最著名的特色菜肴，历经代代厨师精心烹制相传至今，历史上该菜源自晋东名城平定，很多从平定走出去的达官显贵、儒商富贾都以能带一名专职的过油肉厨师为时尚。而正宗的平定过油肉在食材选择上也是非常严格的，需遴选产在猪后臀部的元宝肉。

2.粉条豆腐丝，小心烫嘴。

在山城阳泉，粉条豆腐丝算得上是一道历来为人们所喜爱的主打菜，乡间红白喜事、过年待客、去坐席都少不了来一盘粉条豆腐丝。过油炸过的豆腐丝外脆里嫩，菜上来的时候还千万不要着急，小心会烫嘴哦！

3.酿***，过年一定要吃。

阳泉方言中，酿***的“酿”读作rang，主料选褪皮的猪五花肉或者血脖肉剁馅，然后用姜末、葱花、花椒大料水等调味料调味，再拌入鸡蛋搅和均匀，用少量生粉粘合，最后将肉馅做成丸子上蒸锅蒸熟即可。蒸肉丸时蒸锅的篦子上铺整片***叶，肉丸七成熟就可出锅，接下来将适量肉丸置于碗里，然后铺***细粉丝盖平碗口，碗内加调味汤料入蒸锅继续蒸至肉丸熟透就可出锅了。这道菜的特点是，蔬菜尽得肉香，肉借助蔬菜增色去腻，两者荤素搭配相得益彰，端得回味无穷。

到此，以上就是小编对于阳泉大学美食攻略路线的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳泉大学美食攻略路线的4点解答对大家有用。

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